香菇肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一碗温水，把糖放进去融化，然后把酵母放到面粉里，再把水倒进去，搅拌好，接着揉面团，把面团揉到表面光滑就可以发酵了

• 步骤 2：

  盖上保鲜袋等面团发至两倍大就可以了。天气冷的话在蒸锅放点温，把盖好保鲜袋的面团放进蒸锅盖好发酵，这样发酵得快一点。

• 步骤 3：

  发酵好了之后加一点面粉来揉面，把面里的空气排挤出来，揉到面团不粘手就行了

• 步骤 4：

  发面的时候把陷弄好，放猪肉香菇葱花，调料放了盐，油，生抽，老抽，也可以按自己的口味调。香菇最好用干香菇，比较香

• 步骤 5：

  包好了就可以入锅了，一定不要急着蒸哦！等15-20分钟后再蒸，二次发酵很重要的

• 步骤 6：

  经过20分钟的蒸制终于可以出锅了，亲们一定要记住，关火了先不要急着开锅，要等3分钟再开，这样包子才不会回缩

• 步骤 7：

  好美味的包子