秋葵鱼蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  食材新鲜大合照

• 步骤 2：

  首先将龙利鱼切成小块，放入2片生姜，倒入适量的水，去腥3分钟。

• 步骤 3：

  锅里倒入适量的水，然后煮开，放入秋葵和土豆(洗净、去皮、切块)焯熟捞出。

• 步骤 4：

  同样将龙利鱼放入焯熟捞出，不要煮太烂了。

• 步骤 5：

  将焯熟的土豆和龙利鱼放入料理机搅打成泥。

• 步骤 6：

  搅打细腻的土豆鱼肉泥，放入一勺虾皮粉，用勺子搅拌均匀。

• 步骤 7：

  把鸡蛋均匀打散，然后平底锅里倒入适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼(小火煎)。

• 步骤 8：

  然后像抹果酱一样，把鱼肉泥均匀抹在蛋饼上。

• 步骤 9：

  放上秋葵，从下往上卷起。

• 步骤 10：

  切成漂亮的鱼卷就完成了。

• 步骤 11：

  学会了吗？做给宝宝吃吧！补充营养，提高免疫力。