雪糕造型黑豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除了油和盐之外，所有材料都投进面包机 启动和面功能选择20分钟

• 步骤 2：

  20分钟揉好的状态扩展 加入盐和玉米油继续揉至可以拉出薄而且有弹性的薄膜 揉好的面团是560克

• 步骤 3：

  取50克的小面团加入3克的可可粉揉至均匀

• 步骤 4：

  放进面包机启动发酵功能 调至35分钟

• 步骤 5：

  发酵好的面团取出

• 步骤 6：

  用擀面杖擀开排气

• 步骤 7：

  分割成1个50g

• 步骤 8：

  滚圆盖上保鲜膜松弛

• 步骤 9：

  黑豆沙分成一个10克搓圆备用

• 步骤 10：

  雪糕棒备用，我只备了5个

• 步骤 11：

  用虎口把面团收紧

• 步骤 12：

  包好的面团稍微整理一下 插入需糕棒

• 步骤 13：

  用裱花嘴压出小面片做眼睛

• 步骤 14：

  用一个圆的模具压出一个圆的面片

• 步骤 15：

  对半切开做帽子

• 步骤 16：

  按压出嘴巴

• 步骤 17：

  把按压出来的粘贴在白色面团上 这样表情就做好了

• 步骤 18：

  送进预热好的烤箱上火130度下火120度20分钟

• 步骤 19：

  成品图

• 步骤 20：

  成品图

• 步骤 21：

  成品图

• 步骤 22：

  成品图