椰酥条的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切成小块，软化后迅速擦搓入面粉，再加糖和椰丝（留出2大勺作装饰用），和转揉成均匀的面团。

• 步骤 2：

  将面团搓成指头粗的面条，表面刷蛋浆，撒椰丝，切成长约4厘米的条，摆入烤盘（烤盘面要先涂油防粘或垫一层烤纸）。

• 步骤 3：

  烤箱预热至200℃，烤盘置中层，烤8分钟即成。