法式吐司是一种非常古老的美味，早在公元4、5世纪，便有文献记录了类似的美食。
在中世纪的欧洲，法式吐司成了一种非常普遍的吃法。一场酣畅淋漓的狩猎过后，贵族们喜欢在品尝猎物的同时，再来一两片法式吐司。
法式吐司是一种非常灵活和简便的美味，对着食谱按部就班的做，反而显得乏味无趣。不如放飞一下自我，发挥自己的创造力，创造出独属于自己的口味。
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所需食材
- 土司 2片
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1/4个
- 生菜 适量
- 火腿片 适量
- 黄油 10g
- 粗胡椒粒 适量
- 芝士片 1片
- 盐 2克
- 白糖 3克
法式吐司的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料，洋葱切丝备用
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步骤 2：
鸡蛋加适量盐、白糖打散，搅拌均匀，取一片吐司两面均匀沾上蛋液，锅中少许橄榄油加热，放入吸了蛋液的吐司
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步骤 3：
煎至两面金黄备用
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步骤 4：
另取一锅，放入适量黄油融化，下洋葱翻炒几下，加入粗胡椒粒和盐调味，洋葱炒软出锅备用
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步骤 5：
火腿片两面煎熟备用
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步骤 6：
放一些生菜，加入洋葱丝，摆上火腿片，最后加一些芝士条就完成啦
小贴士
吐司要用小火煎，以免容易变得焦黑，也可以换成自己喜欢的食材，或做成甜的口味
