顺式葱油面

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顺式葱油面收藏

浏览 102899 收藏 123 时间 30–60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 福临门挂面 100克
  • 洋葱 半颗
  • 京葱 三寸
  • 小葱 一根
  • 小虾干 一把 可选
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 盐 鸡粉 适量
  • 500毫升

小贴士

分次下葱是因为怕一下放太多会把油温拉低。
虾干没有可以不放。
洋葱和京葱冷冻一下再切就不会流泪了。

babyshun2016 2017年12月16日发布
这个呀,可不是上海的葱油拌面。顺儿一直没理解为什么上海葱油拌面只要葱绿不要葱白?明明葱白的香味更多呀!这是顺儿喜欢的一种葱油熬制方法。用了三种葱和小虾干儿。很好吃的哟!要么,你也来试试?
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