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步骤 1:
在肉里面加入鸡蛋和淀粉,搅拌均匀。
步骤 2:
将肉搅拌均匀后,可以适当的将肉拿起来向碗里砸几下。
步骤 3:
将菠菜摘成一根一根的,然后洗干净。
步骤 4:
如果怕水开后,自己放圆子放不快,可以先将圆子一个个捏好,放在一个盘子里。备用。
步骤 5:
水开后,将圆子放下去。
步骤 6:
等圆子水开后,等水开一会儿,再放菠菜。
步骤 7:
之后加入适量的盐,然后就出锅了。
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