【圣诞季】红丝绒奶油蛋糕圣诞气氛满分的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  将蛋白和蛋黄分离（装蛋白的碗要无油无水）

• 步骤 3：

  牛奶、色拉油和细砂糖放入碗中，用打蛋器轻轻搅拌30-60秒

• 步骤 4：

  筛入面粉

• 步骤 5：

  加入红丝绒精华无规则搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌

• 步骤 6：

  打发蛋白，分3次加入白砂糖，直到出现小弯钩

• 步骤 7：

  先将1/3的蛋白放入面糊中搅拌均匀（不要画圈）

• 步骤 8：

  把搅拌均匀的面糊倒入剩余蛋白中

• 步骤 9：

  有一定的高度倒入模具

• 步骤 10：

  轻震几下

• 步骤 11：

  放入预热好的蒸烤箱中，烧烤模式150摄氏度55分钟

• 步骤 12：

  将淡奶油打发，淋面，加上一点水果装饰