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步骤 1:
牛肉放水中浸泡30分钟以上,浸泡掉血水, 放入冷水锅中,大火煮开漂去浮沫备用
步骤 2:
锅内热油,将香料炒香
步骤 3:
加入牛肉翻炒几下
步骤 4:
加入黄油酱,海鲜酱油翻炒上色
步骤 5:
倒入适量水,大火煮开转小火焖炖40分钟左右,牛肉软烂即可
步骤 6:
煮好的牛肉,加少许盐,大火收汁即可
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