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烤猪排收藏
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所需食材
- 猪肋排 500g
- 腌肉料 1包
- 锡纸 适量
烤猪排的做法步骤
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步骤 1：
猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。
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步骤 2：
猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。
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步骤 3：
猪肋排切小块，提前浸泡2小时，期间换水3次，去除血水。
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步骤 4：
在砂锅内垫上锡纸，将砂锅内部包裹严实。
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步骤 5：
将腌好的排骨平铺在砂锅中。
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步骤 6：
将腌好的排骨平铺在砂锅中。
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步骤 7：
将砂锅放在煤气炉上大火开烤。
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步骤 8：
大火烤30分钟后，翻面继续烤15分钟左右即可。
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步骤 9：
烤好的排骨趁热吃非常好吃。
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步骤 10：
快点动手试试吧！
小贴士
砂锅烤猪排有一种炭烤的香味，十分可口，但请不要用普通的砂锅来烤，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
北方的冬天真得是太冷了，天一冷就想吃肉，多多补充一些热量。正好最近入手了一款砂锅，据说可以经得起800度的高温，还可以干烧。这个砂锅用来烤猪排真的是太棒了。烤好的猪排滋香诱人，太好吃了！
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