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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
红枣洗净,在热水中浸泡30分钟。
步骤 3:
将红枣中间切开,不要切断,挖出枣核
步骤 4:
将10g白砂糖融化在130g水中(不爱吃太甜的,此步骤可省略)
步骤 5:
将热开水倒入糯米粉中
步骤 6:
揉成光滑的糯米团,软硬适中。
步骤 7:
揪一小团糯米,搓成长条放入红枣中。
步骤 8:
盘子放入锅中,大火蒸10分钟。
步骤 9:
别忘了盖上盖子哦!
步骤 10:
成品图
红枣馒头,带有浓郁枣香味,让人垂涎欲滴。
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