蓝莓果酱

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蓝莓果酱收藏

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所需食材

  • 蓝莓 1000克
  • 冰糖 400克
  • 柠檬 一个

小贴士

蓝莓酱晾凉后放在冷藏室密封保存,可以存放半个月。

凡妈小厨房 2017年12月20日发布
一直很喜欢蓝莓,蓝莓生长在大兴安岭森林中,能抵御零下50°的寒冷,就像他的爱一样,无论严寒酷暑都不会改变~

蓝莓不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素。其味道甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。

蓝莓做成果酱后可以用来做蛋糕、面包,又是一翻风味~
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