酸酸甜甜 浆果酱烤排骨#锋味2017#的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜剁碎

• 步骤 2：

  排骨斩块，洗净，沥干水分

• 步骤 3：

  放入生抽

• 步骤 4：

  放入五香粉、辣椒粉和姜粉

• 步骤 5：

  加入大蒜，拌匀

• 步骤 6：

  放入浆果果酱和蜂蜜，拌匀

• 步骤 7：

  放冰箱冷藏腌制4小时或者过夜

• 步骤 8：

  将腌好的排骨从冰箱取出，室温放20分钟稍微回温，整齐排放在烤盘里，腌汁另外保留

• 步骤 9：

  烤箱预热160度5分钟，进烤箱烤35分钟

• 步骤 10：

  烤箱调至170度，取适量腌汁刷在排骨上，继续烤5分钟，再取出刷腌汁，重复3次，刷完最后一次之后烤10分钟，确保排骨熟透即可

• 步骤 11：

  装盘，撒上少许白芝麻点缀一下

• 步骤 12：

  聚会，吃什么？～酸酸甜甜的浆果酱烤排骨