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步骤 1：
小黄鱼收拾干净，用葱姜、绍酒腌制十分钟，擦干水分，入油锅炸至外表酥黄（不要像做椒盐小黄鱼那样炸得太酥），备用
步骤 2：
炒锅内热油，七成热，下姜片、蒜片、泡红椒爆香后倒入切成丝的酸菜煸炒，倒入高汤，放入小黄鱼，放盐、鸡精、糖调味
步骤 3：
中火炖十五分钟，起锅撒上葱花即可。
鸡肉丁酸菜汤年糕
酸菜汆白肉
7.28相聚
酸菜发面饼
朋友嗦了这碗江西米粉，一学就会的酸菜米粉
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酸菜炒春笋
酸汤肥牛
酸菜炒鸡腿肉
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