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步骤 1:
把洗净的秋葵放入开水中,打水超
步骤 2:
水开后,把秋葵投凉洗净
步骤 3:
秋葵切片,鸡蛋打碎,放入适量盐
步骤 4:
鸡蛋搅匀
步骤 5:
放入秋葵搅匀
步骤 6:
起锅烧油
步骤 7:
油烧热后,倒入伴有秋葵的鸡蛋液,同时抖动平底锅,让秋葵均匀分布在锅底
步骤 8:
一面煎好后,翻过来煎另一面,平底锅不好翻面,但是秋葵能摊均匀
步骤 9:
出锅装盘,入口滑,很好吃,最重要的是解决温饱的同时还能补肾
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