茄汁大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好一份新鲜的大虾备用

• 步骤 2：

  大虾放入清水中冲洗几遍

• 步骤 3：

  剪刀剪掉虾脚和虾枪

• 步骤 4：

  从背部剪一刀去除下线

• 步骤 5：

  虾线去完，再用水冲一边控水备用

• 步骤 6：

  锅中放少许油，大虾入锅煎至两面发红

• 步骤 7：

  加入番茄酱糖和少许盐，拌匀了盖锅盖

• 步骤 8：

  等到茄汁粘稠，这个时候的汁就可以取出配米饭

• 步骤 9：

  如果想让虾更入味，可以把汁收干一些

• 步骤 10：

  煎好的大虾摆盘，酸甜可口

• 步骤 11：

  配上米饭孩子能多吃点

• 步骤 12：

  敏茹意作品 茄汁大虾