微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
虎皮鹌鹑蛋收藏
浏览 97501
收藏 2
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹌鹑蛋 半斤
- 胡萝卜 1根
- 木耳 1小把
- 辣椒 一个
- 美极酱油、鸡粉 适量
- 油 适量
- 盐、糖 适量
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
-
步骤 1：
鹌鹑蛋煮好剥皮
-
步骤 2：
放置油锅内炸20秒捞出
-
步骤 3：
晾凉备用
-
步骤 4：
胡萝卜切片、辣椒切块
-
步骤 5：
热锅凉油，油温七分下葱姜
-
步骤 6：
下胡萝卜片翻炒
-
步骤 7：
再下木耳继续翻炒
-
步骤 8：
加入青椒、鹌鹑蛋、适量清水
-
步骤 9：
倒入适量酱油
-
步骤 10：
稍许鸡粉
-
步骤 11：
中火煮15分钟即可
-
步骤 12：
鹌鹑蛋非常入味哦
