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虎皮鹌鹑蛋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹌鹑蛋 半斤
- 胡萝卜 1根
- 木耳 1小把
- 辣椒 一个
- 美极酱油、鸡粉 适量
- 油 适量
- 盐、糖 适量
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
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步骤 1：
鹌鹑蛋煮好剥皮
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步骤 2：
放置油锅内炸20秒捞出
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步骤 3：
晾凉备用
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步骤 4：
胡萝卜切片、辣椒切块
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步骤 5：
热锅凉油，油温七分下葱姜
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步骤 6：
下胡萝卜片翻炒
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步骤 7：
再下木耳继续翻炒
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步骤 8：
加入青椒、鹌鹑蛋、适量清水
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步骤 9：
倒入适量酱油
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步骤 10：
稍许鸡粉
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步骤 11：
中火煮15分钟即可
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步骤 12：
鹌鹑蛋非常入味哦
