芹菜腐皮的做法步骤

• 步骤 1：

  沸水里放盐和鸡精事先调好味道，腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片，西芹要先切好片再丢进去烫。

• 步骤 2：

  红油一大勺，浇上去以后拌开。我有“老干妈”酱，就直接舀了红油出来，不然是要用辣椒干和花椒自己熬的。

• 步骤 3：

  还加了一些五香花生米，一起提味。