宿舍美食之鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  处理好鱼之后切三四刀，斜着切。 其实我也不知道为什么要斜着切，别人告诉我的，哈哈

• 步骤 2：

  腌鱼的时候顺便把芹菜切段，叶子不要

• 步骤 3：

  额(⊙o⊙)… 宿舍条件有限，锅小鱼大，不过并不影响我的操作，坚强！ 鱼下锅煎黄翻面继续煎，火稍微小一点，煎到你满意就好了。

• 步骤 4：

  辣椒揪成这个样子

• 步骤 5：

  大蒜，姜切丝切末都可以，看着来

• 步骤 6：

  热油辣椒，姜，大蒜丢进去，有小米辣也可以放一点，爆香加水一碗

• 步骤 7：

  葱揪成一捆扔进去，放一勺料酒，一勺酱油，一勺豆瓣酱，煮到你开心

• 步骤 8：

  开心了把芹菜丢进去一分钟出锅

• 步骤 9：

  完美！