蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子泡水里，用盐搓洗外皮，洗干净后擦干切开

• 步骤 2：

  柚子皮里的白瓤处理干净，把皮切丝

• 步骤 3：

  柚子皮丝泡淡盐水里，尽量多泡会儿，柚子肉处理好备用

• 步骤 4：

  柚子皮丝开水煮两遍，怕苦多煮几遍，每次都要换水煮

• 步骤 5：

  锅里放柚子肉，柚子皮丝，冰糖，我用的是黄冰糖，放水没过食材就可以

• 步骤 6：

  大火煮开转小火，不停搅拌以防粘锅

• 步骤 7：

  煮到粘稠关火，晾凉

• 步骤 8：

  加蜂蜜

• 步骤 9：

  密封冷藏保存，一周后就可以吃了，也可以当果酱。