免油炸~香脆孜然鸡翅根

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免油炸~香脆孜然鸡翅根收藏

浏览 24608 收藏 128 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡翅根 10个
  • 1小块
  • 5克
  • 生抽 20克
  • 白糖 5克
  • 孜然调味料(可不放) 10克
  • 花椒粒 2克
  • 黑胡椒碎 少许
  • 面包糠 适量
  • 孜然粒 适量
  • 料酒 30克

小贴士

1:翅根味道好主要是腌制时间要长才入味
2:用微波炉先叮至七八分熟,是把水分和油脂先逼出来些,这样在烤的时候外皮才会酥脆
3:烤箱的温度不同,建议大家用高火烤就行了,时间看翅根状态来决定