特点：五色缤纷，富于口感，甜蜜滋养。
我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”。民间也有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，甚至可辅助治疗一些疾病。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，就可以减少人体脂肪含量，增强免疫力，降低患病的概率。
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步骤 1：
五色豆洗净，泡水12小时。
步骤 2：
五豆入锅，连同陈皮加水烧开，再转小火煲90分钟
步骤 3：
加入冰糖糖，再用小火煮10分钟即可。
