晶莹剔透的琥珀花生糖

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晶莹剔透的琥珀花生糖收藏

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所需食材

  • 花生仁 300g
  • 白糖 300g
  • 核桃仁 50g
  • 白芝麻 10g
陌上花tfwl 2017年12月26日发布
除了最想念这甜甜的味道,还有小时候一大家子一起分享美味的情境。

三叔是十里八乡有名的厨子,谁家办喜丧事都要请他去炒菜,奶奶每年的寿宴自然也是由他掌勺。每个寿宴上必做的一道点心就是这琥珀花生糖。

花生是自家地里产的,需要的一份材料不过就是白糖了。所以每年的琥珀花生糖都要做上一大笸箩,大部分由我们一大帮孩子消灭,还要每个人再带上几块去学校。
长大后离开家,亲爱的奶奶也去了天堂,于是这美味再也没有机会品尝过。

前几天爸妈给带了花生,便想起了这道美味,虽然味道没有三叔做的好吃,品相也不够好看,但家的味道是什么都替代不了的。
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