珍妮曲奇——咖啡小花曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  软化好的黄油中加入咖啡酱，低速打散。

• 步骤 2：

  加入糖和盐。加入玉米淀粉（不用过筛）用刮刀压拌。直至没有干粉。中速打发。直至颜色变浅。

• 步骤 3：

  筛入低粉。翻版均匀

• 步骤 4：

  装入裱花袋，裱花嘴SN7092

• 步骤 5：

  挤好花形 预热好的烤箱 120℃，中层 45分钟。 然后转180℃，务必在一旁观察，略微上色就出炉，时间约为3-4分钟。