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步骤 1:
大礼包~超值吧
步骤 2:
准备好所有材料
步骤 3:
低筋粉和草莓粉混合过筛备用
步骤 4:
蛋黄加融化的黄油和牛奶搅匀
步骤 5:
加入过筛后的粉类搅匀
步骤 6:
搅至顺滑无干粉
步骤 7:
蛋白分次加糖打发,第一次加在蛋白打起泡后
步骤 8:
最后一次加在有纹路以后
步骤 9:
打好的蛋白
步骤 10:
分三次放入面糊中搅匀
步骤 11:
搅的时候要轻柔避免消泡
步骤 12:
拌好的面糊
步骤 13:
倒入模具中8分满
步骤 14:
放入事先预热好180度的烤箱烤25分钟左右
步骤 15:
烤箱摄像头拍的内部图片
步骤 16:
烤好后的蛋糕倒扣晾凉
步骤 17:
淡奶油加白巧克力融化
步骤 18:
融化后的混合物倒入挤酱瓶内
步骤 19:
草莓切成块
步骤 20:
塞到蛋糕中的空洞内
步骤 21:
白巧克力酱挤入中间草莓填心内和蛋糕周围
步骤 22:
淡奶油加糖打发至7~8分发
步骤 23:
然后用打好的奶油和草莓装饰蛋糕
步骤 24:
完成啦
步骤 25:
可以自己用小插片装饰
步骤 26:
可爱的圣诞娃娃也很应景
步骤 27:
刨开图
步骤 28:
很有食欲吧
步骤 29:
安佳给你一切你想得到想不到的美味甜品
1.鸡蛋牛奶和黄油都要是皮肤的温度,不能过高或者过低
2.蛋白打发一定要打发充分
3.拌蛋白的时候一定要轻柔
4.最好的蛋糕冷藏2天内食用完毕