草莓惊喜蛋糕

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草莓惊喜蛋糕收藏

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所需食材

  • 低筋面粉 70g
  • 草莓粉 20g
  • 细砂糖 55g
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 55g
  • 黄油 50g
  • 夹心材料:白巧克力 100g
  • 淡奶油 100g
  • 草莓 6个
  • 装饰奶油:淡奶油 100g
  • 细砂糖 10g
  • 装饰:草莓 5个

小贴士

1.鸡蛋牛奶和黄油都要是皮肤的温度,不能过高或者过低
2.蛋白打发一定要打发充分
3.拌蛋白的时候一定要轻柔
4.最好的蛋糕冷藏2天内食用完毕

大妮儿妮儿 2017年12月27日发布
对安佳一直是很有感情~因为我老公是从新西兰留学回来的,8年前我们就开了家cupcake店,那会儿就是想把最天然的乳制品让更多的老百姓吃到,从开店的时候起就在用安佳,不管是奶油芝士、淡奶油还是黄油,因为是新西兰的品牌,要知道世界上最好的奶源都在新西兰、澳洲一带。跟北京安得利公司也是一合作就是8年,至今还一直保持着。这次看到豆果居然跟爱的乳制品品牌合作而且有这么超值的大礼包,不果断下单都是傻啊!红红的包装盒太应景儿冬天和节日了~好喜欢~所以做了这款草莓惊喜蛋糕~好看好做超好吃~
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