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步骤 1：
①超市半熟猪肚加清水加入姜片，料酒煮30分钟（捞出切条） ②天椒切条，蒜瓣 姜 切沫，香葱切段 ③锅烧热油放入葱 姜 蒜 爆香加入猪肚 酱油 翻炒3-5分钟加入适量盐装盘 ④锅里倒入油将天椒下锅翻炒1-2分钟倒入炒好的猪肚再次翻炒1-2分钟。
煮猪肚里加一些姜片 料酒去臧腥味儿
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