酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将洋芋去皮 拔丝 把洋芋丝泡入清水中去多余的淀粉

• 步骤 2：

  红泡椒切丝 姜蒜切细

• 步骤 3：

  锅中放油加入花椒炸出香味 捞出花椒 加入红泡椒 姜蒜

• 步骤 4：

  大火 紧跟着放入洋芋丝 快速翻炒 加入盐 鸡精 酱油 白酒 再翻炒几下 即可关火

• 步骤 5：

  装盘 秀美食