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步骤 1：
油豆腐用刀子划开
步骤 2：
五花肉剁成豆末，加淀粉，放盐，加一点葱花。最后把肉末包进豆腐里面。
步骤 3：
锅内放油烧热，把大蒜煸炒一下，放豆腐翻炒，加生抽和蚝油，再放一小碗水。收完汁就可以装盘。
步骤 4：
准备出锅的时候撒上葱花，装盘。
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