杏仁面包小排的做法步骤

• 步骤 1：

  放牛奶，鸡蛋，白糖，盐，面粉上挖洞放酵母,和面15分钟左右在放黄油在和面30分钟，发酵2倍大。

• 步骤 2：

  活出手膜

• 步骤 3：

  排气，滚圆，松弛15分钟

• 步骤 4：

  擀平，卷成卷

• 步骤 5：

  烤箱发酵，8分满

• 步骤 6：

  刷蛋黄液，撒杏仁

• 步骤 7：

  烤箱预热，180度15分钟