工作日晚餐：瑞典肉丸汤、蘑菇肉酱意面、薯泥时蔬沙拉
用KA厨师机的切片切丝器快速地切出均匀的蔬菜片和丝，再用搅拌功能打出润滑的薯泥，快手的沙拉营养又美味
加入鸡蛋奶油和黑胡椒香芹等香料的瑞典丸子别有一番风味，KA厨师机绞肉器快速高效搅出肉糜，工作日的晚餐吃自己做的丸子也很快手
使用器具：土豆泥——厨师机；瑞典丸子汤——绞肉器；蔬菜沙拉——切片切丝器；肉酱意面——绞肉器。
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一机搞定工作日精心套餐收藏
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所需食材
- 土豆（沙拉） 1个
- 黄瓜（沙拉） 半个
- 紫甘蓝（沙拉） 2片叶子
- 洋葱（沙拉） 半个
- 樱桃萝卜（沙拉） 五个
- 胡萝卜（沙拉） 一小块
- 生菜（沙拉） 4片叶子
- 蛋黄酱（沙拉） 适量
- 淡奶油（沙拉） 一小勺
- 黑胡椒（沙拉） 适量
- 猪肉（汤） 400克
- 胡萝卜（汤） 一根
- 鸡蛋（汤） 1个
- 淡奶油（汤） 2大勺
- 番茄（汤） 2个
- 黑胡椒（汤） 适量
- 小茴香（汤） 适量
- 罗勒（汤） 适量
- 洋葱（汤） 半个
- 土豆（汤） 1个
- 盐（汤） 适量
- 意面 两人份
- 猪肉或牛肉 200克，
- 番茄 一个
- 番茄糊或番茄酱 适量
- 黄油 一勺
- 口蘑 8个
- 洋葱 半个
- 大蒜 6瓣
- 盐 适量
- 香叶 2片
- 香芹碎 适量
一机搞定工作日精心套餐的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗干净备用
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步骤 2：
准备好KA厨师机和配件
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步骤 3：
紫甘蓝、生菜和洋葱用KA切丝机器切成丝备用 樱桃萝卜、黄瓜用KA切片器切成薄片备用
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步骤 4：
土豆和胡萝卜去皮切成小块煮熟后压成土豆泥，加入淡奶油、黑胡椒拌匀，再加入且曾小块的胡萝卜拌匀备用
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步骤 5：
摆盘装饰即可
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步骤 6：
准备好肉丸汤所需要的食材
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步骤 7：
.猪肉用KA的绞肉器绞成肉糜备用
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步骤 8：
绞好的猪肉糜如图
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步骤 9：
肉糜中加入蛋液和淡奶油搅拌均匀
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步骤 10：
继续加入罗勒和黑胡椒搅拌至上劲
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步骤 11：
用手整形成3厘米直径的丸子
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步骤 12：
锅中放适量黄油，油热后放入丸子煎至金黄，捞出备用
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步骤 13：
锅中继续放油，油热后放入洋葱炒香，然后加入切成小块的胡萝卜和土豆继续翻炒至断生，加入番茄块继续翻炒
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步骤 14：
番茄变软后加入摸过食材的水、适量番茄糊以及肉丸和罗勒碎中小火炖煮即可
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步骤 15：
土豆软烂后加入盐调味出锅
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步骤 16：
准备好意面所需要的食材
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步骤 17：
猪肉用KA绞肉器绞成肉糜备用 洋葱大蒜切末备用，口蘑切片备用
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步骤 18：
锅中放油，油热后放入洋葱碎大蒜碎炒香
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步骤 19：
加入肉糜迅速划散翻炒
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步骤 20：
加入口蘑片、番茄丁、番茄糊、香叶中小火炖煮
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步骤 21：
意面煮熟，沥干水分
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步骤 22：
放入炖煮浓稠的蘑菇肉酱中搅拌均匀，加盐调味后出锅即可
