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步骤 1：
备菜：土豆切片（切好后用清水洗一下，这样不易粘锅），剩的乌江榨菜
步骤 2：
锅里放油烧热，放入土豆片，翻炒三四分钟（多放点油土豆片不易粘锅）
步骤 3：
放入榨菜，翻炒两分钟
步骤 4：
放点水，把土豆片焖熟
步骤 5：
装盘，撒点葱花，完工
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