免出膜肉松包的做法步骤

• 步骤 1：

  干性材料混合均匀

• 步骤 2：

  加入油和水揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱发酵一晚，我通常晚上发酵，白天做包，比较省时。也可以室温28度发酵1小时左右

• 步骤 3：

  将面团取出复温，用手掌排气，擀成长方形

• 步骤 4：

  抹上沙拉酱，再铺上肉松，留下接口处不要涂沙拉酱和肉松

• 步骤 5：

  然后卷起来，封口捏紧朝下，两头也捏紧，室温28度发酵1小时

• 步骤 6：

  发酵好后刷蛋液，纵向割条，入预热好的烤箱180度25分钟，出炉晾凉切块

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品