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步骤 1：
准备食材。卤牛肉、辣椒、蒜瓣、辣椒油。
步骤 2：
将辣椒放入热水中烫熟。
步骤 3：
放凉后撕成小条。
步骤 4：
将辣椒、牛肉、蒜泥、老干妈放入盆中，加少许热油充分拌匀就可。
步骤 5：
因为喜欢花生碎，所以狠狠地撒了一把。稍微进行装盘就可享用了。
辣椒不喜欢水煮的话，也可以放在火上直接烤软。
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