口感细腻，好吃不怕胖的米蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  粘米粉、糯米粉和细砂糖混匀后慢慢地边加水边用筷子搅拌成粗粒。

• 步骤 3：

  用手把粗粒尽量搓成小粒。

• 步骤 4：

  用粉筛过筛。

• 步骤 5：

  过筛后的米粉成细腻、松软状。

• 步骤 6：

  在模具中洒上一层过了筛的粉，要均匀、平整。

• 步骤 7：

  再撒上冻干草莓粉。

• 步骤 8：

  全部完成后放入蒸锅，水开后中火蒸20分钟左右，关火后焖5分钟。

• 步骤 9：

  取出后用水果进行装饰即可。