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桂花蒜收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 食材：大蒜
- 食材：香菇
- 油锅料：丁香、斯里兰卡肉桂、八角、草果、花椒、香叶
- 马来西亚味椒盐
- 干桂花
- 橄榄油、安佳黄油
- 香松
桂花蒜的做法步骤
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步骤 1：
1.香菇脚、蒜切末。2.不粘锅下少许橄榄油和黄油先小火炒大料（花椒、斯里兰卡桂皮、丁香、八角、草果少许）3.出香味后把大料捞掉下蒜末，略黄后下香菇末4.炒至焦黄出香起锅撒味椒盐调味5.用之前加香松（3/1的量就够）桂花。
一次在道观里给朋友和他师兄们做饭临时做的顶料，回来后加工了一下。这个配我的秘制排骨更达。
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