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步骤 1:
选择一个无油有水的干净盆,然后过筛低粉,放置备用!
步骤 2:
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放,在蛋清里分三次糖粉迅速打发至能提出尖角状!
步骤 3:
搅拌蛋黄,倒入低粉;酸奶倒入低粉;黄油融化倒入低粉,充分搅拌均匀,烤箱200℃预热5分钟。
步骤 4:
蛋白霜分一两次加入面糊,搅拌均匀!
步骤 5:
烤箱180℃烤15-20分钟即可!
步骤 6:
烤熟后,脱模,撒上蔓越莓干,放上草莓装扮。
步骤 7:
松软的酸奶蛋糕就可以开吃了!
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