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排骨莲藕汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 两小节
- 黑猪腔骨 四块
- 红枣 3颗
- 姜 1大块
- 太子参 四根
- 枸杞子 十几粒
排骨莲藕汤的做法步骤
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步骤 1：
腔骨凉水泡一下去一下血水，简单的焯一下也可以，藕削皮切成滚刀块，把所有的原材料放到砂锅里一起煮，大概三个小时就可以了，临出锅放适量的盐，美味的汤就可以出锅了（其他的步骤忘了拍照片）
小贴士
我选了黑猪的腔骨，这个煮汤没有腥味，简单的泡一下血水就可以了，就是砂锅煮的时间比较长，时间越长越美味，没有复杂的材料，营养又好喝，喜欢煮汤的时候放几根太子参味道非常鲜也不会上火
想喝美味的汤其实很简单，用了电砂锅煮汤，省事又美味
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