自制蒜蓉酱石蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入碗中

• 步骤 2：

  用筷子打散

• 步骤 3：

  水碱加少许水融化后倒入鸡蛋液中

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  放入盐继续搅拌

• 步骤 6：

  加入水搅拌均匀

• 步骤 7：

  由于本次用的碗小所以搅拌好的液体放入两个碗中

• 步骤 8：

  上锅蒸10分钟

• 步骤 9：

  蒸好后凉凉！用刀划成长条，用勺子取出

• 步骤 10：

  平底锅中加油

• 步骤 11：

  放入做好的石蛋块！

• 步骤 12：

  煎制表面金黄极了

• 步骤 13：

  盛出来备用

• 步骤 14：

  锅中加油！放入孜然

• 步骤 15：

  倒入煎好的石蛋！加入蒜蓉酱和白糖

• 步骤 16：

  翻炒均匀！出锅时加入少许白醋

• 步骤 17：

  美味又健康