臊子粉的做法步骤

• 步骤 1：

  米粉头天晚上泡发

• 步骤 2：

  五花肉剁碎

• 步骤 3：

  其他配料切好，豆瓣酱切碎

• 步骤 4：

  韭菜苗闲时做花，做菜时再抽出几根

• 步骤 5：

  米粉煮熟，放冷水中过一下，放碗里；烧锅炸肉和其它食材，变色后放点水和蚝油煮开，最后把臊子淋在米粉上。

• 步骤 6：

  吃前拌匀，很好吃