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步骤 1:
豆角去头,线,洗净待用
步骤 2:
豆角切钭条
步骤 3:
配料待用
步骤 4:
锅烧水滴几滴油,倒入豆角焯水,豆角一定要焯熟
步骤 5:
为了保持豆角的脆翠绿,焯熟后的豆角捞出放入凉水中,稍凉一下捞出沥干水分
步骤 6:
锅油热下入配料炒香
步骤 7:
倒入豆角翻炒调味即可
步骤 8:
味道酸辣可口
步骤 9:
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