海带花胶汤

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所需食材

  • 海带 200克
  • 玉你 2根
  • 红萝卜 1
  • 骨头 500克
傅膳堂 2017年05月12日发布
做法:
简单得很
1.花胶先泡软
2.海带泡软
3.红萝卜,玉米切块
4.猪骨头(可以用鸡取代)"飞水"
5.莲子,百合,淮山浸泡20分钟
6.锅里放水,冷水放入所有材料(花胶除外)
7.大火半小时转慢火1小时
8.关火前15分钟放鱼胶
9.给盐调味
注意:"飞水"意思是把放热水锅里煮一下
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