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步骤 1:
准备好原料,将空心菜洗净,木耳提前泡发;
步骤 2:
将空心菜切寸段;
步骤 3:
将木耳切丝;
步骤 4:
分别将蒜切片、切红辣椒圈;
步骤 5:
炒锅里放入食用油,放入花椒粒、蒜片炒香;
步骤 6:
放入切好的空心菜煸炒变软;
步骤 7:
再放入木耳丝煸炒;
步骤 8:
再放入切好的辣椒圈,放入食盐,糖翻炒调味即可关火。
步骤 9:
清淡爽口
步骤 10:
清肠排毒
最后调味时加入少量的糖是提鲜的作用
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