所需食材

• 主料：
• 鸡半只
• 栗子肉八两
• 姜数片
• 酒一汤匙
• 豆豉半汤匙
• 芫絮二棵。
• 调料：
• 盐
• 糖
• 生油
• 老油各一汤匙。麻油
• 胡椒粉适量。