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烤箱烤鱼收藏
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所需食材
- 鲫鱼 一条
- 土豆 2个
- 芹菜 3根
- 藕 一个
- 豆芽 一大把
- 黄瓜 一根
- 葱 1根
- 生姜 半块
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 料酒 2勺
- 豆瓣酱 3勺
- 盐 2勺
烤箱烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼洗干净，切开，可以平铺又不断皮，加生抽，老抽，盐，料酒，腌制20分钟以上，肚子和背上放上姜片和大蒜叶
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步骤 2：
烤箱预热10分钟，烤盘放锡纸，涮一层油，放上鱼烤20分钟，这中间可以炒配菜，炒7分钟熟
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步骤 3：
放上烤鱼，继续加热，我用的是不粘锅，可以插电的，记得小火哦，就像碳烤鱼一样，汤汁是沸腾的，一切都是越来越好吃哦，太下饭了
小贴士
鱼大家可以选择自己喜欢的，不限哦
