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酱香鸡腿香菇收藏
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所需食材
- 鸡腿 适量
- 香菇 适量
- 黄豆酱 适量
- 酱油 适量
- 十三香或五香粉 适量
- 油 适量
酱香鸡腿香菇的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿剁小块，香菇用手掰碎，洗净后，用力攥出香菇里的水分
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步骤 2：
锅里放油，炒鸡腿，鸡腿变色后放豆瓣酱和酱油，十三香煸炒上色后放入香菇，再适当的煸炒几分钟，放少量的水，盖上锅盖，几分钟后翻炒几次，大火收汁就可以了
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步骤 3：
因为每个人做饭的量不同，所以我就用了适量代替，这个无所谓可以按自己喜好做就可以，因为放了豆瓣酱和酱油所以不需要放盐了，如果喜欢吃咸一点的，可以适当的少放些盐
之前都是做红烧鸡腿，这次改做酱香试试看，结果就是味道不错，喜欢的可以试试哦！！！
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