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猪肝瘦肉粥收藏
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所需食材
- 猪肝 50g
- 瘦肉 50g
- 粥 一碗
- 盐 适量
- 姜丝 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 木薯粉 适量
猪肝瘦肉粥的做法步骤
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步骤 1：
猪肝和瘦肉切片，放入碗中，再加入木薯粉，姜丝，生抽，盐腌制五分钟
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步骤 2：
拿筷子搅拌均匀，腌制五分钟
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步骤 3：
粥倒入锅里烧开
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步骤 4：
粥烧开后，猪肝和瘦肉倒入，拿锅铲搅拌均匀，放盐，鸡精，生抽调味
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步骤 5：
在锅里再放一点葱白，搅拌均匀，关火。
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步骤 6：
装碗后在撒点葱花就好了
小贴士
1.猪肝和瘦肉放木薯粉腌制后吃起来很滑很嫩
很久没喝粥了，有点怀念婆婆煲的粉肠瘦肉粥，挺好喝的，今天家里刚好有瘦肉和猪肝，就做了这道早餐
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