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步骤 1:
先小火热干锅,然后将燕麦放入锅中炒熟,稍微变黄,把芝麻放入锅中炒熟,一定要小火,不需要太长时间,锅热后即可关火,用余温翻炒,否则芝麻容易糊,有糊味。
步骤 2:
将炒好后的芝麻燕麦,放到干燥的盘子中备用,锅中加入少量油,放入白糖,小火加热,待糖融化后不停搅拌,稍微变色,把燕麦和芝麻放进去,关火,继续搅拌,防止粘锅。待芝麻燕麦全部粘上糖浆后,倒在面板上,压平,待凉后,酥脆香甜健康的芝麻燕麦糖就做好啦
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