日式姜汁猪肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材.

• 步骤 2：

  卷心菜切细丝 洋葱横向切断 ,将姜磨成泥和味淋 清酒 酱油 盐 糖混合成调味汁.

• 步骤 3：

  将猪肉的筋切段.

• 步骤 4：

  在肉片两面撒上一层薄薄的面粉.

• 步骤 5：

  取一口平底不粘锅,热锅下猪肉片(不用放油）

• 步骤 6：

  肉片煎至变白后加入洋葱和少许油煸炒均匀(中小火）加盖焖煮片刻待洋葱变软即可.

• 步骤 7：

  洋葱变软后加入酱汁翻炒均匀煮沸即可.

• 步骤 8：

  将切好卷心菜丝放碟子一旁,再将洋葱码放在碟子另一侧 铺上猪肉片 淋上剩余酱汁.撒上葱花 白芝麻 红椒圈 点缀.

• 步骤 9：

  成品.

• 步骤 10：

  ㊗️豆果六周年生日快乐