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步骤 1：
茄子去皮切段，挖去中间部分，猪肉，葱姜蒜，鸡蛋，辣粉，花椒粉攉一下填充茄子，锅入水，水开，放蒸盘，大约五分钟
步骤 2：
锅入油，油热放茄子盒，大概5到7分钟
步骤 3：
出锅
挖茄子中间不要太过用力，茄盒子要留底，简单美味(ฅ>ω<*ฅ)
农家茄子炒豆角
不炒不炖也不蒸，茄子这么做真香
简单快手午餐肉煎杂蔬
奶酪烤茄子
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下饭菜——爆炒茄子
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