椰浆磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化加糖粉（先搅拌一下防止糖粉飞溅）

• 步骤 2：

  黄油打至发白

• 步骤 3：

  加入鸡蛋搅打成羽毛状

• 步骤 4：

  如图所示

• 步骤 5：

  加入椰浆搅打均匀

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，用画“Z”字搅拌至无粉末状态

• 步骤 7：

  加入椰蓉，用手动打蛋器拌匀

• 步骤 8：

  如图所示

• 步骤 9：

  模具铺入油纸，把面糊装入裱花袋（把裱花袋放入杯子中在到面糊这样不会搞的到处都是）

• 步骤 10：

  裱花袋剪个口，挤入模具中

• 步骤 11：

  挤入模具中，俩边高中间低，自然会有裂纹出现（无需在结皮的时候拿出来刮一刀）180度预热烤箱，上下火170度烤50—55分钟

• 步骤 12：

  40g水加入16g糖粉煮沸冷却

• 步骤 13：

  如图可见

• 步骤 14：

  出炉后震俩下

• 步骤 15：

  刷入糖水

• 步骤 16：

  每面都要刷到，地步多刷点哦

• 步骤 17：

  稍微冷却后用保鲜膜包起来

• 步骤 18：

  回油后就可以吃咯，入口即化的绵绵感